Elegir el equipo adecuado para tu tortillería puede marcar la diferencia entre una producción lenta y costosa… o una operación moderna, eficiente y rentable. En Nextamalli, entendemos que cada negocio es único, por eso ofrecemos diferentes modelos de reactor Nextamalli que se adaptan a tus necesidades específicas.
Ya sea que estás comenzando tu emprendimiento o busques profesionalizar una planta de gran escala, aquí te ayudamos a identificar qué tipo de reactor Nextamalli es ideal para ti.
Primero, ¿qué es un reactor Nextamalli?
Es un equipo diseñado para cocer maíz mediante el proceso de nixtamalización de forma rápida, limpia y eficiente. Con tecnología ALITECH, estos reactores permiten:
- Cocinar en solo 2.5 horas
- Ahorrar hasta 40% de gas
- Obtener más masa por kilo de maíz
- Reducir el consumo de agua y residuos sólidos
- Mejorar la higiene y seguridad en el área de trabajo
Ahora veamos cuál se adapta mejor a tu proyecto:
Reactores Eléctricos – Pequeños, sostenibles y eficientes
Ideales para:
- Nuevas tortillerías
- Producción casera o artesanal
- Negocios en zonas urbanas con acceso a electricidad
- Proyectos que integran energía solar o renovable
Capacidades disponibles:
25 kg | 75 kg | 150 kg | 300 kg
Ventajas:
- No requieren gas
- Bajo mantenimiento
- Funcionamiento silencioso
- Ecológicos y compatibles con paneles solares
Reactores de Gas – Potencia, volumen y flexibilidad
Ideales para:
- Tortillerías establecidas
- Producción continua durante todo el día
- Zonas con buen suministro de gas
- Alta demanda de tortillas o masa
Modelos disponibles:
RB (espacios reducidos): 75 kg | 150 kg | 300 kg
RC (espacios amplios): 75 kg | 150 kg | 300 kg | 600 kg | 1500 kg
Ventajas:
- Alto volumen de cocción
- Mejor aprovechamiento térmico
- Funcionan de forma estable incluso con cargas grandes
- Ahorro de hasta 40% de gas
¿Cómo elegir el mejor modelo para ti?
Aquí te dejamos algunos factores clave a considerar:
Factor | Recomendación Nextamalli |
Volumen diario bajo (menos de 100 kg) | Reactor Eléctrico de 25 o 75 kg |
Producción media (100-300 kg) | Reactor de Gas RB o Eléctrico 150-300 kg |
Producción alta (más de 500 kg) | Reactor de Gas RC 600 o 1500 kg |
Uso de energía solar | Reactor Eléctrico (ideal para sistemas híbridos) |
Espacio limitado | Reactor RB de gas (compacto y funcional) |
¿Y si aún no estás seguro?
En Nextamalli no solo te vendemos un equipo. Te acompañamos en el proceso.
Contamos con:
- Asesoría técnica personalizada
- Visitas virtuales o presenciales
- Capacitación en el uso del reactor
- Servicio postventa y repuestos disponibles
Porque tu éxito es también parte del nuestro.
En resumen
Elegir el reactor Nextamalli ideal depende del tamaño de tu operación, tu infraestructura, tus objetivos de crecimiento y tus hábitos energéticos. Con la variedad de modelos disponibles, puedes encontrar el equilibrio perfecto entre producción, eficiencia, rentabilidad y sostenibilidad.