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Nuestra empresa desarrolla reactores para cocer nixtamal con tecnología ALITECH patentada. Ahorra hasta un 40% de gas, conserva el 95% de la fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes del pericarpio del maíz, también obtén un rendimiento extra de 400 gramos por cada kilo de maíz cocido.
Bienvenidos a Nextamalli, una empresa dedicada al desarrollo de tecnología para la producción de nixtamal y tortillas de maíz de alta calidad. Nuestro enfoque se centra en ofrecer soluciones innovadoras y eficientes para la industria alimentaria, a través de nuestra tecnología patentada ALITECH.
Somos apasionados del maíz y su cultura, por lo que nuestros productos están diseñados para preservar sus nutrientes y sabores tradicionales, mientras que aumentamos la eficiencia y reducimos el desperdicio.
Con nuestros reactores para cocer nixtamal, obtendrás ahorros significativos en gas y tiempo, aumentarás el rendimiento y reducirás los residuos sólidos.
Ya sea que tengas una pequeña tortillería o una gran línea de producción, Nextamalli tiene la solución adecuada para ti. Descubre nuestros modelos de reactores de gas y eléctricos y conviértete en un productor de tortillas de maíz de alta calidad y sostenible con Nextamalli.
¡Nos encantaría poder trabajar contigo y ayudarte a llevar tu negocio al siguiente nivel!
La tecnología ALITECH desarrollada por Nextamalli ofrece beneficios para la producción de nixtamal y tortillas de maíz.
Todos nuestros reactores para cocer nixtamal con tecnología ALITECH brindan los mismos beneficios, como un incremento en el rendimiento, reducción de los residuos sólidos y conservación de los nutrientes y sabor tradicional del maíz, lo que contribuye a producir alimentos más saludables y nutritivos.
Ideal para cocer desde 25kg hasta 300kg, lo que lo hace perfecto para pequeñas tortillerías o restaurantes. Utiliza electricidad en lugar de gas para funcionar, lo que lo hace más seguro y fácil de usar.
Diseñado para espacios con poca altura, como pequeñas y medianas tortillerías. Permite cocer desde 75kg hasta 300kg de nixtamal y ahorra hasta un 40% de gas en comparación con el método tradicional.
Es un reactor cóncavo que descarga por gravedad, por lo que es ideal para sitios con gran altura, lo que hace el proceso más eficiente. Este modelo permite cocer desde 75kg hasta 1500kg, por lo que es ideal para negocios o tortillerías medianas a grandes, o para grandes líneas de producción.
Entre nuestros clientes destacan Tortillerías Segura, Tostadas La Peñita, Tostadas Charras, Tostadas Maizada y HEB. ¡Te invitamos a que te beneficies de la tecnología ALITECH y te unas a nuestra familia de clientes satisfechos!
Además de nuestros innovadores reactores para cocer nixtamal con la tecnología patentada ALITECH, también podemos ayudarlo en el diseño y construcción de centrales productoras de masa, sistemas de almacenamiento de maíz y plantas de harina.
¡Hola! Si estás interesado en adquirir alguno de nuestros reactores o tienes alguna pregunta específica, por favor no dudes en llenar nuestro formulario de contacto.
Con tu información nos ayudas a ofrecerte una mejor atención.
PROLONGACIÓN LAS TORRES 163
Fraccionamiento Regioparque
Santa Catarina N.L. – 66367
Lunes a viernes
09:00 – 18:00 Hrs.
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