Elegir el equipo adecuado para tu tortillería puede marcar la diferencia entre una producción lenta y costosa… o una operación moderna, eficiente y rentable. En Nextamalli, entendemos que cada negocio es único, por eso ofrecemos diferentes modelos de reactor Nextamalli que se adaptan a tus necesidades específicas.
Ya sea que estás comenzando tu emprendimiento o busques profesionalizar una planta de gran escala, aquí te ayudamos a identificar qué tipo de reactor Nextamalli es ideal para ti.
📌 Primero, ¿qué es un reactor Nextamalli?
Es un equipo diseñado para cocer maíz mediante el proceso de nixtamalización de forma rápida, limpia y eficiente. Con tecnología ALITECH, estos reactores permiten:
- Cocinar en solo 2.5 horas
- Ahorrar hasta 40% de gas
- Obtener más masa por kilo de maíz
- Reducir el consumo de agua y residuos sólidos
- Mejorar la higiene y seguridad en el área de trabajo
Ahora veamos cuál se adapta mejor a tu proyecto:
🔹 Reactores Eléctricos – Pequeños, sostenibles y eficientes
👉 Ideales para:
- Nuevas tortillerías
- Producción casera o artesanal
- Negocios en zonas urbanas con acceso a electricidad
- Proyectos que integran energía solar o renovable
📦 Capacidades disponibles:
25 kg | 75 kg | 150 kg | 300 kg
✅ Ventajas:
- No requieren gas
- Bajo mantenimiento
- Funcionamiento silencioso
- Ecológicos y compatibles con paneles solares
🔸 Reactores de Gas – Potencia, volumen y flexibilidad
👉 Ideales para:
- Tortillerías establecidas
- Producción continua durante todo el día
- Zonas con buen suministro de gas
- Alta demanda de tortillas o masa
📦 Modelos disponibles:
RB (espacios reducidos): 75 kg | 150 kg | 300 kg
RC (espacios amplios): 75 kg | 150 kg | 300 kg | 600 kg | 1500 kg
✅ Ventajas:
- Alto volumen de cocción
- Mejor aprovechamiento térmico
- Funcionan de forma estable incluso con cargas grandes
- Ahorro de hasta 40% de gas
📊 ¿Cómo elegir el mejor modelo para ti?
Aquí te dejamos algunos factores clave a considerar:
| Factor | Recomendación Nextamalli |
| Volumen diario bajo (menos de 100 kg) | Reactor Eléctrico de 25 o 75 kg |
| Producción media (100-300 kg) | Reactor de Gas RB o Eléctrico 150-300 kg |
| Producción alta (más de 500 kg) | Reactor de Gas RC 600 o 1500 kg |
| Uso de energía solar | Reactor Eléctrico (ideal para sistemas híbridos) |
| Espacio limitado | Reactor RB de gas (compacto y funcional) |
💡 ¿Y si aún no estás seguro?
En Nextamalli no solo te vendemos un equipo. Te acompañamos en el proceso.
Contamos con:
- Asesoría técnica personalizada
- Visitas virtuales o presenciales
- Capacitación en el uso del reactor
- Servicio postventa y repuestos disponibles
Porque tu éxito es también parte del nuestro.
✅ En resumen
Elegir el reactor Nextamalli ideal depende del tamaño de tu operación, tu infraestructura, tus objetivos de crecimiento y tus hábitos energéticos. Con la variedad de modelos disponibles, puedes encontrar el equilibrio perfecto entre producción, eficiencia, rentabilidad y sostenibilidad.
