Descubre cómo lograr una producción eficiente con ALITECH de Nextamalli: más maíz aprovechado, menos
costos y un negocio más rentable.
🌽 El reto de la producción tradicional
Durante décadas, la nixtamalización se ha realizado con métodos que, aunque efectivos, son poco eficientes:
– Tiempo de cocción prolongado: entre 6 y 8 horas por tanda.
– Consumo elevado de gas o leña: uno de los principales costos operativos.
-Exceso de nejayote y desperdicio de agua: afecta la economía y el ambiente.
-Pérdida de nutrientes y bajo aprovechamiento del grano.
👉 En resumen: se limita la producción, aumentan los gastos y se reduce la competitividad.
Aquí es donde ALITECH ofrece una alternativa mucho más inteligente.
⚡ La solución: Tecnología ALITECH para una producción eficiente
ALITECH es un sistema de innovación diseñado para los reactores eléctricos y de gas de Nextamalli.
Su propósito es simple pero poderoso: lograr más producción en menos tiempo y con menos recursos. 🚀
🔧 ¿Cómo lo hace ALITECH?
✨ Optimización térmica: distribuye el calor de manera uniforme en el reactor.
⏱️ Cocción acelerada: reduce los tiempos de 6–8 horas a solo 2.5 horas.
⚡ Mayor eficiencia energética: hasta 40% de ahorro en gas o electricidad.
🌽 Aprovechamiento máximo del maíz: hasta 95% del grano convertido en masa.
💧 Reducción de residuos: menos nejayote y menor consumo de agua.
👉 Cada beneficio se conecta con el siguiente:
ahorras energía ➡️ produces más rápido ➡️ aprovechas mejor el maíz ➡️ contaminas menos.
RESULTADO: una producción eficiente de principio a fin.
✅ Conclusión: por qué ALITECH es la clave de una producción eficiente
La clave no está en trabajar más… sino en trabajar mejor.
Con ALITECH tu tortillería logra:
- Más tandas en menos tiempo.
- Menos gastos en gas y agua.
- Mejor aprovechamiento del maíz.
- Una operación más limpia y sustentable.
Mientras otros negocios siguen atados a procesos lentos y costosos, tú puedes producir más, gastar menos y cuidar el planeta al mismo tiempo. 🌍
👉 Por eso, ALITECH no es solo una mejora técnica: es la clave del futuro de tu tortillería.

