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La tecnología ALITECH de Nextamalli ofrece una serie de beneficios económicos para los productores de nixtamal y tortillas de maíz. El uso de nuestros reactores de nixtamal con tecnología ALITECH puede ahorrar hasta un 40% en el costo de gas en comparación con el método tradicional de cocción con paila. Esto se debe a que nuestros reactores están diseñados para ser más eficientes en la distribución del calor, lo que reduce el tiempo de cocción y la cantidad de gas necesario para cocinar el maíz.
Además, nuestra tecnología ALITECH permite un mayor rendimiento en la producción de tortillas de maíz. Por cada kilo de maíz cocido, nuestros reactores proporcionan un rendimiento adicional de 400 gramos de masa para tortillas. Esto se traduce en una mayor producción de tortillas de maíz con el mismo volumen de maíz, lo que se refleja en mayor rentabilidad del negocio al reducir los costos de producción.
Ahorro por kg de tortilla usando sistema alitech
DIFERENCIA DEL COSTO POR KG DE TORTILLA
AHORRO TOTAL POR KG de tortilla
Si estás interesado en alguno de nuestros modelos de reactores para cocer nixtamal, te invitamos a realizar tu cotización hoy mismo.
Contáctanos y uno de nuestros representantes de ventas te atenderá de manera personalizada para brindarte toda la información que necesites sobre nuestros modelos de reactores y sus características.
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